电烤盘也就是电动烧烤盘，是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备，电烤盘负括盘体、电热元件、电热元件架、 插座、调温器、温层和底板，其特征是在盘体内设置一电热元件 架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘 面涂有不粘涂层的托盘 。

电烤盘的3C认证范围：

1.电烤盘的额定电压不超过 250V；

2.采用电热元件加热，具有烘烤、烧煮等食物烹调功能的器具；

3.属于便携式器具需做3C认证；

4.容积不超过 10L的器具要做3C认证。

【注：不包括打算用于商用餐饮业的器具、保温板等】

电烤盘办理3C认证标准：GB4706

GB4706《家用和类似用途电器的安全通用要求》修订日期是2005年8月26日，实施日期是2006年8月1日。