在美国办理FCC认证时，涉及到蓝牙陀螺仪角度传感器的测试项目通常包括以下方面：

射频性能测试：

发射功率测试：测量设备的无线信号发射功率，确保在规定的频段内符合FCC的规定。

敏感度测试：测试设备接收信号的灵敏度，以确保其能够在低信噪比环境下正常工作。

电磁兼容性测试：

电磁干扰（EMI）测试：确保设备不会产生过多的电磁干扰，不会对其他设备造成干扰。

抗干扰性测试：测试设备在电磁环境中的稳定性，以确保其正常工作并抵御外部干扰。

频率范围测试：

测试设备的工作频率范围，以确保其在指定频段内工作，并不会干扰其他无线设备。

调制方式测试：

确保设备的调制方式符合FCC的规定，以确保数据传输的稳定性和合规性。

辐射测试：

测量设备的电磁辐射水平，以确保其在使用时不会对人体健康产生不良影响。

电气安全测试：

确保设备符合电气安全标准，以防止电击、火灾等风险。

材料合规性：

确保产品所使用的材料符合美国的法规，如RoHS等。

供应商声明（如果适用）：

如果选择使用FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity），则需要提供相关的供应商声明文件。

这些测试项目旨在确保蓝牙陀螺仪角度传感器产品的射频性能、电磁兼容性和电气安全性符合FCC的法规和标准。请注意，具体的测试要求可能因产品的性质和用途而异。因此，在进行FCC认证之前，建议与认证实验室或合规性咨询机构合作，以获取详细的测试要求和指导，以确保产品顺利通过认证。