蓝牙一次性温度记录仪的FCC-ID（美国联邦通信委员会标识号）和SDOC（供应商声明的合规性）是两种不同的合规性认证方法，它们有以下区别：

FCC-ID（美国联邦通信委员会标识号）：

认证机构： FCC-ID认证是由FCC（美国联邦通信委员会）进行的，通常需要经过FCC认可的实验室进行测试和认证。

认证程序： 在FCC-ID认证中，产品需要经过一系列的测试和评估，以确保其符合FCC的技术规范和法规。这些测试通常包括射频性能、频率占用、电磁兼容性等方面的测试。

FCC标识： 一旦产品通过认证，会获得FCC分配的唯一标识号码，即FCC-ID。该标识号码需要在产品上标示，以证明产品合规性。

有效期： FCC-ID认证一般是永 久有效的，不需要定期续期。

SDOC（供应商声明的合规性）：

认证机构： SDOC通常由制造商自行声明，而不需要经过FCC认可的实验室进行测试。

认证程序： 在SDOC中，制造商自行评估产品的合规性，并提供一份供应商声明的合规性文件，以证明产品符合FCC规定。

SDOC文件： SDOC文件通常包括产品的技术规格、测试报告、合规性陈述和其他必要信息。制造商需要确保这些文件是准确的。

有效期： SDOC的有效性由制造商自行管理，通常没有固定的有效期，但制造商需要随时保持文件的准确性。

总的来说，FCC-ID认证是一种由FCC进行的正式认证过程，需要经过FCC认可的实验室测试和FCC的审核，通常更加正式和可信。而SDOC则是一种制造商自行声明的合规性，通常适用于一些低风险或低复杂性的产品。选择哪种认证方式取决于产品的特性、要求以及制造商的实际需求和能力。需要注意的是，某些产品可能不适合SDOC，并且需要进行FCC-ID认证。最终的认证决策应根据产品的具体情况来确定。