欧洲没有FCC（Federal Communications Commission）的认证要求，因为FCC是美国的一个机构，主要负责管理和监管与通信技术有关的产品，包括电子设备的电磁兼容性和射频辐射等方面的认证。在欧洲，类似的认证需要由欧洲各个国家的相关机构或欧洲联盟指令来管理。

如果你想在欧洲市场销售加湿冷风扇或其他电子产品，你通常需要符合欧洲的CE标志认证要求。CE标志证明产品符合欧洲的安全、健康和环境要求。你需要找到符合相关标准的认证机构，进行产品测试和审核，以确保你的产品符合欧洲法规。具体的认证要求和程序可能因产品类型和国家而异，所以建议咨询专业认证机构或当地法律法规以获取详细信息。通常，这个认证过程不涉及FCC或SDOC。

SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）通常是与FCC认证相关的，用于在美国市场销售电子产品。如果你打算在美国市场销售产品，你可能需要考虑FCC认证，而SDOC是一种用于证明产品合规性的文件之一。

总之，要在欧洲市场销售加湿冷风扇，你需要遵守欧洲的CE认证要求，而要在美国市场销售，你可能需要考虑FCC认证和SDOC。但请注意，认证要求和程序可能因产品类型和国家而异，因此建议咨询专业认证机构或法律顾问，以确保你的产品合规。