办理制冷风扇的FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）认证通常需要提交以下材料和文件：

供应商声明的合规性（SDOC）文件：

产品描述，包括型号、规格和特性。

制造商信息，包括制造商的名称、地址和联系信息。

电磁兼容性陈述，确认产品符合FCC的电磁兼容性要求。

射频辐射性能陈述，确认产品符合FCC的射频要求。

技术文件，包括测试报告、技术规格和产品照片。

这是自行声明产品符合FCC规定的关键文件。SDOC文件通常包括以下信息：

测试报告：

如果您的产品需要进行射频测试、电磁兼容性测试或其他相关测试，您需要提供相应的测试报告。这些报告应包括测试的详细信息、结果和数据，以证明产品的合规性。

产品照片：

提供清晰的产品照片，以便FCC确认产品的外观和特性。

技术规格：

提供产品的技术规格，包括功能、特性、工作频率等详细信息。

申请表格和申请费用：

在FCC的电子认证管理系统 (ECFS) 上提交FCC-SDOC认证申请，填写相关表格，并支付适当的申请费用。

这些是一般要求，具体的文件和材料可能会因产品类型和复杂性而有所不同。建议与受FCC授权的认证实验室或认证服务提供商合作，以确保您的提交符合FCC的要求，并以最有效的方式完成认证流程。此外，了解产品的具体要求，以便准备和提交必要的文件。