常规检测项目：

微生物指标：

菌落总数、霉菌和酵母计数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、沙门氏菌、铜绿假单胞菌、军团菌等 ；

理化指标：

外观尺寸、铅、砷、汞等重金属，甲醇、甲醛、pH、水分含量等；

安全性检测：

杀菌剂、防腐剂、防霉剂和抗菌剂等。