食品添加剂标签上标示使用范围为小麦粉及其制品、杂粮粉和焙烤食品的并且配料中含有L-半胱氨酸盐酸盐、抗坏血酸,那么食品添加剂检测标准及项目呢？下面内容了解更多！

食品添加剂明胶：以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得的食品添加剂明胶。

复配食品添加剂分为复配膨松剂、复配食品添加剂(用于小麦粉)和复配食品添加剂(其他)。

复配食品添加剂(用于小麦粉)：标签上标示使用范围为小麦粉及其制品、杂粮粉和焙烤食品的并且配料中含有L-半胱氨酸盐酸盐、抗坏血酸(又名维生素C)、偶氮甲酰胺、碳酸镁、碳酸钙中一种或一种以上食品添加剂的复配食品添加剂。

复配食品添加剂(其他)：除复配食品添加剂(用于小麦粉)之外的复配食品添加剂。

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