不锈钢真空杯的检测项目：

保温效能、容量、物理性能、耐冲击、异味、橡胶件的耐热水性、手把的安装牢度、密封性、不锈钢内胆卫生要求（铅、镉）、瓶塞的装配吻合度、标识等。

不锈钢真空杯的测试标准：

GB/T 11416-2002 日用保温容器；

QB/T 2332-1997 不锈钢真空保温容器；

GB 9684-1988 不锈钢食具容器卫生标准；

GB/T11681-1989 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法。