根据欧洲医疗器械监管法规（MDR），监测器械的CE认证办理流程包括以下步骤：

选择认证机构：首先，您需要选择一家经认可的认证机构（Notified Body），该机构将负责对您的监测器械进行评估和认证。确保选择的认证机构在欧洲委员会的认证机构列表中。

技术文件准备：准备监测器械的技术文件，其中包括器械的技术规格、设计文件、制造过程描述、性能和安全性验证报告、使用说明、标签和包装等详细信息。

申请提交：将技术文件提交给选择的认证机构，申请CE认证。同时，您可能需要提供其他相关文件，如质量管理体系文件、生物相容性报告等。

技术评估：认证机构将对您提交的技术文件进行评估，包括对产品设计、性能和安全性的审查，以确保其符合MDR法规的要求。

制造现场检查（如果需要）：对于某些类别的监测器械，认证机构可能需要进行制造现场检查，以验证您的生产过程和质量管理体系符合要求。

证书发放：如果您的监测器械顺利通过技术评估和制造现场检查（如果适用），认证机构将颁发CE认证证书，确认您的监测器械符合MDR法规的要求。

请注意，以上是一般性的流程指导，具体的办理流程可能因监测器械的特殊性质和MDR法规的要求而有所不同。建议您与认证机构或专业咨询公司联系，以获取详细和准确的指导，并确保您遵守MDR法规的所有要求。

如有医疗器械办理需求，欢迎详询。