大型压力蒸汽灭菌器在欧洲市场上进行医疗器械监管的周期通常是根据欧洲医疗器械监管体制（Medical Device Regulation，MDR）的要求和流程来确定的。根据MDR的规定，周期的长度会根据多个因素而有所变化，包括产品的分类、风险等级以及相关审查机构的工作负荷等。

通常情况下，大型压力蒸汽灭菌器的MDR CE认证周期可以相对较长，可能需要数个月甚至更长的时间。这是因为MDR对医疗器械的审查和评估要求更为严格，并引入了更多的技术文件和数据要求。

具体的MDR CE认证周期可以因多种因素而有所差异，包括但不限于以下因素：

1. 产品的分类和风险等级：根据MDR的分类规定，不同类别和风险等级的产品需要满足不同的要求和程序，这可能会影响认证周期的长度。

2. 技术文件准备和评估：准备符合MDR要求的技术文件需要时间和精力。审查机构会对提交的文件进行评估和审核，这也需要一定的时间。

3. 第三方评估机构参与：根据MDR的规定，某些类别和风险等级的产品需要经过第三方评估机构的参与。与评估机构的安排和协调也可能影响认证周期。

4. 市场需求和审查机构的工作负荷：MDR的实施引起了大量医疗器械的重新认证需求，这可能导致审查机构的工作负荷增加，从而延长了认证周期。

因此，确切的认证周期会因多个因素而有所不同。建议您与欧洲认证机构或的医疗器械顾问联系，以获取关于大型压力蒸汽灭菌器MDR CE认证的详细信息，并了解当前的认证周期估计。