一次性无菌手术衣出口欧洲并进行CE-MDR（Conformité Européene - Medical Device Regulation）认证的流程大致如下：

确定产品分类：根据CE-MDR的要求，确定一次性无菌手术衣的正确产品分类。产品分类将决定适用的认证程序和技术文件要求。

申请技术文件编号：向欧洲的认证机构（通常是所选择的认证机构之一）申请技术文件编号。技术文件编号将作为您的申请标识。

准备技术文件：根据CE-MDR的要求，准备完整的技术文件，包括产品规格、设计文件、制造流程、材料清单、性能测试报告、质量控制文件等。确保技术文件满足CE-MDR的要求和标准。

选择认证机构：选择一家符合CE-MDR要求的认证机构进行评估和认证。您可以从欧洲的公认认证机构列表中选择合适的机构。

进行评估：提交技术文件给认证机构进行评估。认证机构将对技术文件进行审查，并可能进行现场审核和产品样品测试。

进行认证：如果技术文件和产品符合CE-MDR的要求，认证机构将颁发CE认证证书，确认产品的合规性。

定期审核：根据CE-MDR的规定，定期进行产品审核以确保持续符合要求。这可能包括定期审核技术文件和进行产品样品测试。