手术床（台）出口到欧洲并进行欧洲医疗器械监管法规（Medical Device Regulation，简称MDR）的CE认证流程如下：

确定产品分类：首先，确定手术床（台）的产品分类。根据MDR的规定，医疗器械分为不同的分类，每个分类有不同的认证要求和程序。

选择认证机构：选择一家符合要求的认证机构（通常是认可的第三方机构），该机构将负责进行CE认证评估和审核。您可以在欧洲的公共数据库中找到认证机构的列表。

准备技术文件：准备完整的技术文件，其中包括产品描述、规格、设计文件、制造过程、质量控制流程、性能评估报告等。这些文件应符合MDR的要求，并包含必要的技术数据和评估报告。

进行技术评估：提交技术文件给认证机构进行技术评估。评估过程可能包括文件审核、设计文件审查、技术文件评估以及可能的样品测试和评估。

制造：确保手术床（台）的制造过程符合MDR的要求，并建立和维护适当的质量管理体系。

编制技术文件声明：根据认证机构的要求，编制技术文件声明，包括产品信息、适用标准、技术文件的位置等。

CE认证申请：向认证机构提交CE认证申请，并支付相应的认证费用。

CE认证评估：认证机构将对您的申请进行评估和审核，包括对技术文件、制造质量管理体系以及可能的样品进行审查和测试。

发放CE证书：如果认证机构确认手术床（台）符合MDR的要求，将发放CE证书，并在产品上贴上CE标志。