根据欧洲医疗器械监管法规（MDR），牙科取骨器通常需要进行临床评价，但不一定需要进行临床试验。具体是否需要进行临床试验取决于该设备的风险等级和产品特性。

根据MDR，高风险类别的医疗器械（例如植入类和体外诊断类器械）通常需要进行临床试验。中风险和低风险类别的器械可能需要进行临床评价，但不一定需要进行临床试验。临床评价可以根据已有的临床数据、文献回顾、已有的临床试验数据或者其他可靠的科学证据来完成。

因此，对于牙科取骨器的MDR CE认证申请，您需要根据具体的产品特性和风险等级进行评估，并根据相关要求进行临床评价或临床试验。