要办理生物免疫层析芯片检测仪的MDR CE认证，您可以按照以下步骤进行：

确定适用的CE指令：首先，确定适用于您的产品的欧洲医疗器械规定（Medical Device Regulation，MDR）指令。生物免疫层析芯片检测仪通常属于医疗器械类别，因此，MDR 2017/745指令可能适用于您的产品。

进行技术文件评估：准备一份详细的技术文件，其中包括产品描述、设计规范、性能数据、临床评估、质量管理体系等信息。技术文件是CE认证的核心要求之一，它需要包含对产品的技术规格、安全性能、功能特点以及符合MDR要求的证明。

确定合格的欧盟授权代表：如果您的公司位于非欧盟国家，您需要指定一家合格的欧盟授权代表，代表您的公司履行CE认证的义务。欧盟授权代表将与您共同负责确保产品符合MDR要求，并代表您在欧盟市场上的法律责任。

进行风险评估和临床评估：根据MDR的要求，对您的产品进行风险评估和临床评估。风险评估涉及识别、评估和控制与产品使用相关的风险。临床评估则需要收集和评估与产品相关的临床数据，以证明其安全性和有效性。

选择合适的评估机构（Notified Body）：根据您的产品类型和MDR的要求，选择一家合适的评估机构进行技术文件审核和产品评估。评估机构是独立第三方机构，负责评估您的产品是否符合MDR的要求。他们将审查您的技术文件并进行现场审核。

申请CE认证：将您的技术文件和评估机构的审核报告提交给评估机构，申请CE认证。评估机构将评估您的文件和产品符合性，并在满足所有要求后颁发CE证书。

请注意，以上步骤是一般性的概述，并不代表详尽的所有要求和程序。具体的申请过程可能因产品的特性和MDR的要求而有所不同。