办理一次性心电电极的欧洲MDR CE认证，您可以按照以下步骤进行：

确认适用的CE认证模块：根据产品的风险等级和特性，确定适用的CE认证模块。一次性心电电极通常属于低风险类别，可以适用自我声明模块（Self-declaration）或经认证机构审核的模块（Conformity Assessment by Notified Body）。

准备技术文件：根据适用的CE认证模块，准备必要的技术文件，包括但不限于以下内容：

产品描述：提供一次性心电电极的详细描述，包括型号、规格、用途等信息。

技术规格：提供产品的技术规格、设计文件、制造流程和质量控制计划等技术文件。

风险评估：进行产品风险评估，并提供相应的风险管理措施。

性能评估：根据适用的CE认证模块要求，进行产品的性能评估，包括相关的测试报告和数据。

标签和说明书：提供产品的标签和说明书，确保其符合CE认证要求。

自我声明：如果适用的是自我声明模块，制造商可以自行进行CE认证，并根据要求填写CE声明文件并贴上CE标志。

认证机构审核：如果适用的是经认证机构审核的模块，选择合适的认证机构进行审核，并提交技术文件进行评估。认证机构将根据相关标准和要求对技术文件进行审核，并发放相应的CE证书。