要办理颈部牵引器的欧洲MDR（Medical Device Regulation）CE认证，你可以按照以下步骤进行：

确定产品分类：首先，确定颈部牵引器在欧洲MDR的设备分类中属于哪个类别。欧洲MDR将医疗器械划分为不同的类别，每个类别有不同的审核要求和程序。你可以参考欧洲MDR的设备分类规定来确定你的产品所属的分类。

准备技术文件：准备一份完整的技术文件，包括设备的设计和制造信息、技术规格、性能评估报告、安全性和有效性证据等。确保文件中包含充分的技术和科学证据，证明你的产品符合欧洲MDR的技术要求。

委托认证机构：选择并委托一家合格的认证机构进行CE认证评估。认证机构将根据欧洲MDR的要求对你的技术文件进行审核和评估，并进行现场检查（如适用）。

进行技术评估：认证机构将对你的技术文件进行评估，包括设备的安全性、有效性、质量管理体系等方面。他们可能会要求补充材料或进行进一步的评估。

现场检查（如适用）：根据欧洲MDR的要求，认证机构可能会进行现场检查，以确认你的制造过程和质量管理体系符合要求。在现场检查中，他们可能会检查设备的制造现场、设备样品以及相关文件和记录。

发放CE认证：如果认证机构确认你的产品符合欧洲MDR的要求，他们将颁发CE认证。CE认证证明你的颈部牵引器符合欧洲的技术标准和安全要求。

需要注意的是，具体的认证流程可能会因产品和具体情况而有所不同。