办理一次性使用腹膜透析接头的欧洲MDR（Medical Device Regulation）CE认证，您需要按照以下步骤进行申请：

确定产品分类：根据欧洲MDR的分类系统，确定您的腹膜透析接头属于哪个产品分类，以确定适用的法规和要求。

进行技术文档准备：您需要准备一份详细的技术文档，其中包括产品的技术规格、设计文件、材料清单、制造流程、性能测试结果、安全性评估和临床数据等信息。

选择合适的评估模块：根据产品的风险等级和特性，选择适用的评估模块进行CE认证。评估模块包括自我声明、模块A至模块 H+等不同级别的技术文件评估和认证方式。

寻找认可的第三方机构：选择一家认可的第三方机构（通常称为认证机构或公告机构）进行评估和认证。这些机构将审查您的技术文件并进行必要的评估和测试。

进行评估和测试：根据所选的评估模块和要求，认证机构将对您的技术文件进行评估和测试，以确保产品符合欧洲MDR的要求。

编制技术文件和声明：根据评估结果，编制符合欧洲MDR要求的技术文件，并撰写符合要求的CE声明。

CE认证和注册：一旦您的技术文件和声明符合欧洲MDR要求，认证机构将颁发CE认证，并将您的产品注册在欧洲市场上。