欧洲CE认证是针对在欧洲市场销售的医疗器械的认证标准，包括一次性使用无菌心表固定器。要办理欧洲MDR CE认证，需要按照以下步骤进行：

确定认证类别：首先，确定一次性使用无菌心表固定器所属的认证类别，根据医疗器械的风险等级和产品特性，选择适用的认证模块。

委托认证机构：选择一家欧洲认可的认证机构（通常称为Notified Body），进行CE认证的评估和审查。确保选取的机构有资质进行相关产品的认证。

准备技术文档：准备完整的技术文档，包括产品规格、设计文件、材料成分、生产工艺、质量控制体系等，以证明产品符合欧洲的技术要求和安全性标准。

进行风险评估：根据医疗器械的特性，进行风险评估和风险管理，确保产品在使用过程中能够满足安全性要求。

实施临床评估：对于高风险类别的医疗器械，可能需要进行临床评估，以证明产品的安全性和有效性。收集和分析临床数据是必要的。

编制技术文件：根据欧洲的要求，编制技术文件，并提交给委托的认证机构进行审核。

进行审核：认证机构将对技术文件进行审核，并可能进行现场审核。他们会检查文件的完整性和符合性。

发放CE证书：如果认证机构认为产品符合欧洲的技术要求和安全性标准，将颁发CE证书，并将产品列入欧洲市场上合格的医疗器械列表。