是的，吊扇办理CCC认证必须有工厂。CCC认证是中国强制性产品认证制度，适用于在中国市场销售的一些特定产品。在办理CCC认证时，企业必须提供相关产品的工厂资料，并接受工厂审核。

工厂审核是CCC认证的一部分，旨在确保产品的生产过程符合中国的安全和质量标准。审核人员会对工厂的生产设施、生产流程、质量管理体系等进行检查和评估，以确定产品是否符合CCC认证要求。

如果企业没有自己的工厂，也可以通过委托其他工厂代为生产，并提供委托加工的相关文件。但是，委托加工的企业也需要承担相应的责任，并确保产品符合CCC认证的要求。

因此，办理吊扇的CCC认证必须确保有合格的生产工厂或委托生产工厂，并接受相关的工厂审核。否则，将无法获得CCC认证。