豆浆机CE认证的资料准备时间可以因多种因素而有所不同，包括产品的复杂性、认证机构的要求、测试和评估的时间等。以下是一些可能影响资料准备时间的因素：

产品复杂性： 如果豆浆机的设计和功能较为复杂，可能需要更多的时间来准备详细的技术资料和证明文件。

认证机构选择： 不同的认证机构可能对所需资料和文件有不同的要求。您需要花时间研究和比较不同的认证机构，了解他们的要求和流程。

测试和评估时间： 如果您的豆浆机需要进行安全、性能和EMC等测试和评估，您需要考虑这些测试所需的时间。测试实验室可能需要一段时间来完成测试并生成报告。

文件准备时间： 准备技术文件、用户手册等可能需要一定的时间和资源，尤其是在确保文件准确性和完整性方面。

与认证机构的沟通： 与认证机构的沟通频率和及时性也可能影响资料准备时间。

通常情况下，从开始准备资料到最终提交认证申请，可能需要数周到数个月的时间。具体时间取决于以上因素的复杂程度和交叉影响。为了获得更准确的资料准备时间估计，建议您在开始申请之前与选择的认证机构进行沟通，了解他们的工作流程和预期时间。在资料准备过程中，保持与认证机构的沟通，随时了解进展情况，可以帮助您更好地掌握资料准备的时间节点。