AI蓝牙音箱的CE-RED测试项目包括以下几项：

电磁兼容性测试（EMC测试）：测试产品在电磁环境下的电磁干扰和抗干扰能力。包括发射测试、辐射测试、抗扰度测试等。

低电压测试（LVD测试）：测试产品在低电压条件下的电气安全性能，包括过电压、过电流、短路等方面的测试。

无线电性能测试：测试蓝牙通信性能，包括蓝牙连接性、音频质量、可靠性等方面的测试。

蓝牙服务质量测试（Bluetooth SIG认证）：测试AI蓝牙音箱的蓝牙服务质量，包括音频传输延迟、比特率、音频编码等方面的测试。

产品性能测试：测试AI蓝牙音箱的基本性能，包括音量控制、频率响应、失真度等方面的测试。

安全性测试：测试产品在正常使用过程中的安全性，包括外壳强度、结构稳定性、耐高温等方面的测试。

能耗测试：测试产品的能耗性能，包括待机能耗、工作能耗等方面的测试。

以上是AI蓝牙音箱进行CE-RED认证时可能涉及的一些测试项目，具体的测试项目需要根据产品的具体情况和CE-RED认证的要求来确定。制造商或品牌商需要选择合适的认证机构进行咨询，了解具体的测试项目和认证要求。同时，确保提交的资料准确、完整，可以提高认证申请的效率和通过率。