FCC（美国联邦通信委员会）并不直接发放FCC认证的证书或标签。FCC认证是一种由第三方认证实验室进行的测试和验证过程，这些实验室必须经过FCC的认可。一旦产品经过认证实验室的测试并符合FCC的技术规范和法规要求，制造商或申请人可以自行填写FCC认证申请，并在产品上附上合格的FCC标签。

所以，FCC认证的实际发证机构是那些获得FCC认可并具备资质进行相关测试的实验室。您需要选择一家经过FCC认可的实验室，将您的蛋卷机产品提交给他们进行测试和验证。一旦测试合格，您可以向FCC提交相关的认证申请和测试报告。

要确保选择一家合格的实验室，您可以查阅FCC的官方 网站或联系FCC，以获取有关FCC认可实验室的信息和指南。此外，一些专业的认证咨询公司也可以协助您选择合适的实验室并完成FCC认证的申请流程。