办理蓝牙温湿度计的欧盟RED（Radio Equipment Directive）认证需要遵守一系列法规和标准，同时需要提供详细的申请资料。以下是办理欧盟RED认证时需要注意的事项以及通常需要提供的申请资料：

产品分类：首先，确保你的蓝牙温湿度计属于RED认证的范围。RED认证适用于无线电设备，包括蓝牙设备。确保你了解产品的通信频段和功率范围。

合规性标准：了解产品需要满足的合规性标准。这包括电磁兼容性、射频性能、安全性等方面的标准。

技术文件：创建详细和准确的技术文件，其中包括产品规格、设计文件、用户手册、测试报告、合规性声明等。这些文件对于申请至关重要。

测试计划：制定详细的测试计划，包括哪些测试需要进行、何时进行、如何进行等。确保测试计划覆盖了产品的各个方面。

测试和评估：安排并进行必要的测试和评估。这些测试通常由合格的实验室或认证机构进行，包括电磁兼容性（EMC）测试、射频性能测试、安全性测试等。

认证机构选择：选择合适的认证机构或实验室，确保他们具有相关的认证资质和经验。

文件审查：提交技术文件并接受认证机构的审查。确保文件的完整性和合规性。

合规性声明：根据测试结果和技术文件，创建合规性声明（Declaration of Conformity），并确保其准确无误。

CE标志：一旦获得欧盟RED认证，允许在产品上添置CE标志，表明产品合规。

产品规格和技术文件，包括产品的设计和功能描述。

测试报告，包括电磁兼容性、射频性能、安全性等测试结果。

合规性声明，确认产品满足相关法规和标准。

用户手册和标签信息。

认证机构的技术文件审查报告。

产品样本（如果需要）。

请注意，具体的要求可能会因产品的性质和复杂性而有所不同，因此建议与选择的认证机构或咨询公司联系，以获取详细的要求和流程，以确保你的产品能够顺利通过欧盟RED认证。此外，要随时关注相关法规和标准的更新，以确保产品的合规性。