办理电动自行车的FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）认证是一个比较复杂的过程，通常需要遵循一系列步骤来确保产品符合美国联邦通信委员会（FCC）的电磁兼容性（EMC）规定。以下是一般的办理步骤：

确定产品是否需要FCC认证：

首先，确定您的电动自行车是否包含无线通信模块（如蓝牙、Wi-Fi等）。如果包含无线通信模块，您可能需要FCC认证。如果没有无线通信模块，您可能不需要FCC认证，但仍需要确保产品符合FCC的EMC规定。

选择测试实验室：

选择一个认可的测试实验室，该实验室应具备FCC认证测试资格。您需要与实验室合作，以进行相关测试。确保实验室具备相应设备和资质。

进行测试：

安排电磁兼容性测试，包括射频辐射、辐射抗扰度、抗扰度测试等，以确保产品符合FCC的EMC规定。测试应由实验室完成。确保您的产品在测试前已经完全准备好。

准备技术文件：

准备产品的技术文件，包括电路图、布局图、元件清单、用户手册等。这些文件应详细描述产品的电磁兼容性特性以及如何操作产品以符合FCC规定。

获得FCC ID（如果适用）：

如果您的电动自行车包含无线通信模块，您需要获得一个FCC ID。在FCC ID申请中，提供产品的详细信息和测试报告。FCC ID通常由制造商或供应商申请，而不是最终用户。

供应商声明（SDOC）：

准备一份供应商声明，其中包括产品的标识信息、规格、技术特性以及符合的FCC规定。这个声明将随产品一起提交给FCC。

提交申请：

将所有必要的文件、测试报告、FCC ID（如果适用）和SDOC声明一起提交给FCC。这可以在线进行。

等待批准：

FCC将审查您的申请。一旦审批通过，您将获得FCC-SDOC认证。

产品标识：

在产品上添加FCC标识，确保它清晰可见，并符合FCC的要求。

请注意，这个过程可能因产品的复杂性和其他因素而有所不同。确保与测试实验室和FCC的工作人员保持紧密沟通，以确保整个过程顺利进行。如果您不确定如何处理FCC认证，建议咨询专业认证顾问或法律顾问，以确保您的产品合规。