要办理卡丁车的FCC-SDOC认证，您可以按照以下步骤进行：

了解FCC-SDOC认证要求： 在开始之前，您应该详细了解FCC-SDOC认证的要求。FCC（美国联邦通信委员会）的要求通常涉及电磁兼容性测试，以确保产品不会干扰无线通信设备。

选择认证实验室： 您需要选择一家经过FCC认可的认证实验室，以进行必要的测试。确保实验室具有合适的设备和资质来进行卡丁车的测试。

准备测试文件： 您需要准备一系列文件，包括产品规格、电路图、用户手册等。这些文件将用于认证申请。

进行电磁兼容性测试： 将卡丁车产品送往选择的认证实验室，进行所需的电磁兼容性测试。这些测试将确保产品在操作时不会干扰无线通信。

申请FCC-SDOC认证： 在完成测试后，您可以向FCC提交SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）认证申请。这通常需要提供测试报告和相关文件。

支付认证费用： 根据您选择的认证机构和实验室，需要支付相关的认证费用。

等待认证批准： FCC将审查您的认证申请，如果一切符合要求，他们将发出认证批准。

标记产品： 一旦获得认证批准，您需要将产品上标记FCC标志，以显示产品符合FCC的要求。

请注意，FCC-SDOC认证是一项复杂的过程，需要符合FCC的规定并进行严格的测试。因此，建议您在办理认证前与专业的认证机构或律师合作，以确保您的产品符合要求并能够成功获得FCC-SDOC认证。此外，认证要求和流程可能会随时间变化，因此您应该查阅FCC的官方 网站或与认证机构保持联系以获取最新信息。