办理FCC-SDOC (Supplier's Declaration of Conformity)认证通常涉及以下步骤：

1. 确定产品范围：首先，您需要明确定义您的多功能酸奶机的产品范围，包括其型号、规格和功能。这将有助于确定所需的测试和认证要求。

2. 寻找认证实验室：选择一家合格的认证实验室或认证机构来执行必要的测试和评估。确保这家实验室具有FCC认证的资质。

3. 进行测试：多功能酸奶机通常需要进行电磁兼容性测试，包括射频辐射和电磁干扰测试。测试将验证产品是否符合FCC的技术要求和标准。

4. 编写SDOC文件：一旦产品通过了测试，您需要准备一份供应商声明的符合性文件（SDOC）。这个文件将详细说明产品的符合性，并包括产品的标识信息、测试报告、技术规范等。

5. 声明符合性：在SDOC文件准备好后，您需要签署并提交SDOC，表明您的产品符合FCC的技术要求。

6. 将SDOC保留备查：您需要保留SDOC文件备查，以备FCC或其他相关当局的审查。

请注意，FCC-SDOC认证通常适用于一些特定类型的设备，而不是所有产品都需要它。在进行FCC-SDOC认证之前，建议您与一家经验丰富的认证机构联系，以获得详细的指导和支持，以确保您的产品符合相关的法规和标准。此外，了解认证的相关费用和时间线也是重要的。