医疗器械南非SAHPRA认证所依据的标准主要包括以下几个方面，这些标准涵盖了医疗器械产品的质量、安全性、有效性等多个方面，确保产品在南非市场上符合相关法律法规和质量要求：

ISO 13485质量管理体系：

ISO 13485是国际上医疗器械行业质量管理体系的国际标准，要求医疗器械生产企业建立和实施完善的质量管理体系。南非SAHPRA认证要求申请人符合ISO 13485标准，并通过认证机构的审核和认证，以确保医疗器械产品的生产过程受到有效的控制和监管。

ISO 14971风险管理体系：

ISO 14971是医疗器械风险管理的国际标准，要求医疗器械生产企业建立和实施有效的风险管理体系。南非SAHPRA认证要求申请人对医疗器械产品的设计、制造、使用等各个环节进行全面的风险评估和控制，以确保产品在正常使用情况下不会对患者造成危害。

ISO 14971风险管理体系：

南非医疗器械法规：

申请人需要确保其医疗器械产品符合南非的相关法律法规要求，包括《南非医疗器械法》（South African Medical Device Regulations）等相关法规。这些法规规定了医疗器械产品的注册、标识、使用等方面的要求，申请人需要遵守这些法规要求，确保产品合法上市和使用。

国际标准和技术规范：

除了ISO 13485和ISO 14971等国际标准外，南非SAHPRA认证还可能参考其他国际标准和技术规范，如ISO 10993生物相容性评价、ISO 10993-1风险管理等。申请人需要根据产品的特性和用途，确定适用的国际标准和技术规范，并确保产品符合相应的要求。

综上所述，医疗器械南非SAHPRA认证所依据的标准主要包括ISO 13485质量管理体系、ISO 14971风险管理体系、南非医疗器械法规等相关法律法规和国际标准。申请人需要确保产品符合这些标准和要求，提交完整的申请资料，并遵守SAHPRA的审核和认证程序，才能顺利获得认证并将产品推向南非市场。