乌兹别克斯坦UzStandard认证的技术文件和申请表格是申请过程中必须提交的重要文件，用于证明产品符合认证要求并申请认证。以下是可能包含在技术文件和申请表格中的内容：

技术文件：

产品描述：包括产品名称、型号、规格、用途等基本信息。

技术规格：详细描述产品的技术参数、性能指标、结构组成等。

设计图纸：提供产品的设计图纸、CAD文件或技术图纸，以展示产品的结构和外观。

生产工艺：描述产品的生产工艺流程、关键工艺环节和质量控制措施。

质量管理体系文件：包括质量手册、程序文件、记录表等，证明申请人具备有效的质量管理体系。

测试报告：提供产品的相关测试报告，包括性能测试、安全测试、生物相容性测试等。

合规性声明：声明产品符合乌兹别克斯坦相关法规和标准要求。

其他相关文件：根据产品特点和认证要求可能需要提供的其他相关文件。

申请表格：

申请人基本信息：包括申请人名称、联系方式、注册地址等基本信息。

产品信息：包括产品名称、型号、规格、用途等基本信息。

认证要求选择：选择适用的认证标准和要求。

技术文件清单：列明已准备的技术文件清单。

实地审查安排：如需要实地审查，提供相关安排信息。

申请人声明：声明申请人提供的信息和材料真实、准确，并遵守相关规定。

以上是可能包含在乌兹别克斯坦UzStandard认证的技术文件和申请表格中的内容。申请人需要根据具体要求，准备完整、准确的技术文件和填写申请表格，并提交给审核机构进行审核和评估。