申请动物细胞外泌体FDA DMF时的注意事项包括：

详细描述：提供外泌体的来源、提取方法、纯度和成分分析，确保信息详尽。

安全性数据：提交充分的生物相容性、安全性和毒性评估数据，以满足FDA的要求。

稳定性研究：包括外泌体在不同条件下的稳定性数据，验证其在储存和运输过程中的可靠性。

符合规定：确保所有文档和数据符合FDA相关法规和指南，以提高审核通过的可能性。

及时沟通：与FDA保持良好的沟通，准备快速回应任何询问或补充材料的请求。

确保在整个过程中保持文档的准确性和完整性，以提高申请的成功率。