申请维生素C的CFDA（中国食品药品监督管理局）DMF（药物主文件）认证的过程比较复杂，以下是一般步骤：

了解DMF类型：

确定申请的DMF类型，维生素C通常作为原料药（API）需要申请相关的DMF。

准备申请材料：

生产商信息：包括生产基地、工艺流程、设备等信息。

药物的物理化学特性：如溶解度、稳定性、熔点等。

质量控制标准：制定适用于维生素C的质量标准。

临床资料：如适用，提供维生素C的安全性和有效性的相关研究数据。

标签和包装信息：提供产品标签样本和包装的相关信息。

遵循相关法规：

确保生产流程符合中国药品的GMP（良好生产规范）标准。

提交申请：

在CFDA的官方 网站上注册并填写相关表格。

提交完整的DMF文件以及相关资料。

等待审核：

CFDA会对提交的DMF进行审查，可能会要求提供额外的信息或进行现场检查。

获得批准：

审核通过后，CFDA将发放DMF批准信，允许在中国市场上销售维生素C。

咨询专业人士：建议与专业的法规顾问或律师合作，以确保申请材料的准确性和完整性。

保持联系：在申请过程中，保持与CFDA的联系，及时响应任何要求和问题。

根据具体情况，申请流程可能会有所不同，因此建议详细查阅CFDA的相关规定或指南。

申请原料药FDA DMF，欢迎与陈工联系交流。