电磁炉又称为电磁灶，利用电磁辐射对锅具进行加热。电磁炉是在CCC目录内7大类“家用和类似用途设备”0711小类“电磁灶”即电磁炉，也就是说电磁炉属于3C认证产品目录范围内的产品，必须要做3C认证。未获得强制性产品认证证书和未加施中国强制性认证标志的产品不得出厂、进口、销售。
电磁炉CCC认证标准：

GB4706.1《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》

GB4706.29《家用和类似用途电器的安全便携式电磁炉的特殊要求》
电磁炉CCC认证检测项目：

1、标志和说明；

2、对触及带电部件的防护；

3、高低压运行；

4、能耗

5、温升

6、工作温度下的泄漏电流和电气强度；

7、耐潮湿(泄漏电流和电气强度)；

8、潮湿状态下的抗电强度及泄露电流

9、变压器和相关电路的过载保护

10、疲劳试验

11、在异常工作下的运行

12、不稳定性和机械伤害试验；

13、机械危险试验；

14、结构设计强度

15、内部电气连接合理性试验；

16、电器附件安全性试验

17、外部电源连接安全性检验

18、外部导线方式的检验

19、安全接地合理性检验

20、机械和电气连接螺丝的检验

21、电气危险距离的检验

22、非金属材料的危险性检验

23、金属材料的危险性检验

24、器具对环境的危害性检验

由于热力间接在器皿内发出，像其他火力炉具在燃烧时使四周环境温度大为提高，使用者会较舒适(冬天时可当暖炉)，同时能源效率也因此大为提高（节省能源）及较环保。没有燃烧过程，电磁炉使用时不会产生有毒物质；也无碳微粒产生，炉面易于清洁。藉电子控制，火力容易控制而且稳定；是人们打火锅的必备品。