电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。

电热水壶上市销售，需要厂家提供的权威有效的第三方实验室符合产品标准的CNAS和CMA的检测报告

电热水壶质量检测报告办理流程：

1、填写申请表：联系航天检测机构工作人员确认检测标准，签订合同填写申请表；

2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室 ；

3、产品检测：实验室安排测试，出草稿报告；

4、确认草稿报告，发正式报告。

电热水壶质量检测报告测试周期5个工作日

电热水壶质量检测报告准备资料：说明书，申请表，测试样机