办理电蒸锅的FCC认证时，需要准备一些必备条件和材料。以下是办理电蒸锅FCC认证时的一般要求：

1. 产品样品：通常需要提供几个产品样品，供测试实验室进行测试。这些样品应该代表您要在市场上销售的电蒸锅。

2. FCC认证实验室：选择一家经过FCC认可的测试实验室，以执行必要的测试。确保实验室具备适当的测试设备和资质，以确保测试的准确性和合法性。

3. 技术文件：准备详细的技术文件，包括产品规格、电路图、用户手册、射频（RF）特性和其他相关信息。这些文件将用于FCC认证申请。

4. 测试报告：在实验室完成测试后，您将获得测试报告，这些报告应包括测试结果、图表和说明。这些报告是提交FCC认证申请的一部分。

5. FCC认证申请：使用FCC的电子认证管理系统（ECMS）提交认证申请。填写必要的表格和信息，包括测试结果和产品详细信息。

6. 缴纳认证费用：根据申请类型和产品类别，可能需要支付一定的FCC认证费用。

7. 标签和标识：确保您的电蒸锅符合FCC的标签和标识要求，包括FCC标识和注册号码。这些标识应正确放置在产品上。

8. 法律合规：确保您的电蒸锅符合FCC的法规和要求，包括电磁兼容性（EMC）和无线电频率要求。

请注意，具体的要求可能会根据您的产品和认证类型而有所不同。因此，在开始FCC认证流程之前，建议咨询一家专业的FCC认证咨询公司或测试实验室，以获取详细的指导和确保您的电蒸锅满足所有必要条件。此外，了解FCC的最新规定和要求也是非常重要的。