蓝牙键盘申请亚马逊欧盟站需要办理的项目包括CE-RED认证和CE-EMC认证。

CE-RED认证是欧盟无线设备指令RED的符合性认证，测试项目包括无线电通讯设备测试（RF测试）、欧洲允许频谱的信息通告（Notification）、电磁辐射危险评估（SAR评估）等。蓝牙键盘需要确认是否带有无线功能，如果有，则需要按照RED指令的要求进行测试并取得相应的认证。

CE-EMC认证是欧盟电磁兼容性认证，测试项目包括电磁发射（EMI）和电磁抗扰度（EMS）两个方面。蓝牙键盘需要按照相关标准进行测试，并取得相应的认证证书。

除此之外，蓝牙键盘还需要提供产品的技术规格、使用说明书、电路图、结构图等资料。如果产品是无线的，还需要提供无线模块的规格书，以及电子电路原理图、关键元器件清单、铭牌、多个型号提供详细差异说明等资料。

蓝牙键盘申请亚马逊欧盟站需要办理CE-RED认证和CE-EMC认证，并准备相关资料。制造商需要了解并遵守欧盟的相关法规和标准，确保产品符合相关要求，以顺利完成亚马逊的审核和销售流程。