炒酸奶机上架美国市场并获得FCC认证的具体费用和时间取决于多个因素，包括产品的类型、复杂性、测试实验室的可用性、文件准备时间以及FCC审查的时间。以下是一些可能影响费用和时间的因素：

1. 产品复杂性： 炒酸奶机的复杂性和技术特性将直接影响FCC认证的费用和时间。如果产品具有复杂的电子电路或使用射频技术，测试和认证可能需要更多的时间和资源。

2. 测试实验室费用： 选择测试实验室进行必要的电磁兼容性（EMC）测试、射频性能测试和射频干扰测试将产生费用。实验室的费用结构可能因所需测试项目的数量和复杂性而异。

3. 文件准备时间： 准备认证所需的文件和资料，包括技术规格、电路图、用户手册等，需要一定的时间和资源。

4. FCC审查时间： 一旦提交认证申请，FCC将审查您的申请和文件。审查时间可能因FCC的工作负荷和流程而异。

5. 变更或复杂性： 如果炒酸奶机的设计存在复杂性或需要进行重大变更，认证费用和时间可能会更多，因为可能需要额外的测试和评估。

为了获得准确的费用和时间估算，建议您在认证过程开始前与多家测试实验室和认证服务提供商联系，以获取具体的报价和时间表。此外，与经验丰富的FCC认证专家或咨询公司合作，他们可以为您提供有关如何有效管理认证过程的建议。

炒酸奶机的FCC认证过程可能需要数周到数个月的时间，费用因产品和认证要求的不同而异。确保在开始认证之前充分规划和预算，以确保顺利完成认证并在预定时间内上市。