在美国和加拿大进行急救包的临床试验需要提交一系列文件和资料，以确保试验的科学性、伦理性和符合相关法规。以下是一般性的文件和资料清单，具体要求可能因研究机构、试验设计和法规的不同而有所差异：

1. 研究计划和协议：

2. 包括研究的目的、设计、方法、伦理考虑、安全监控计划等详细信息。

3. 研究团队资质：

4. 研究人员的资历和培训记录，确保研究团队有足够的经验和资质。

5. 患者入组标准和排除标准：

6. 明确患者被纳入试验的条件和不适合参与试验的条件。

7. 知情同意书：

8. 向患者提供关于试验目的、流程、风险和权利的详细信息，确保患者理解并签署知情同意书。

9. 伦理委员会批准：

10. 获得研究伦理委员会（IRB）的批准，确保试验的伦理性和患者权益得到保护。

11. 研究药物或设备信息：

12. 提供急救包的详细信息，包括技术规格、性能数据等。

13. 监测计划：

14. 详细描述试验的监测计划，包括数据监测、质量控制等方面。

15. 数据收集和分析计划：

16. 描述数据收集的具体步骤和计划，以及数据分析的方法。

17. 试验费用和赔偿计划：

18. 描述试验费用和患者赔偿计划，确保患者的合理权益得到保障。

19. 监管机构通知：

20. 向相关监管机构提交必要的通知和文件，确保试验得到监管机构的知情和批准。

这只是一个一般性的清单，具体的要求可能因国家、地区、试验阶段和产品特性而有所不同。在进行临床试验前，建议与美国食品药品监督管理局（FDA）、加拿大卫生部或相关监管机构联系，获取详细的指导和要求。此外，考虑聘请专业的临床研究团队和法律顾问，以确保试验符合所有法规和伦理要求。