出口弯曲杆菌鉴定试剂到欧盟需要遵循欧洲医疗器械法规，主要参考的是欧洲医疗器械法规（Medical Device Regulation，MDR）2017/745。以下是可能需要准备的一些资料：

1. CE标志： 需要确保产品携带CE标志，该标志证明产品符合欧洲医疗器械法规的要求。

2. 技术文件： 提供详细的技术文件，包括产品的规格、设计和性能特征、生产工艺、安全性和性能评估等信息。

3. 质量管理体系： 提供符合ISO 13485标准的质量管理体系的证明，确保生产和质量控制的合规性。

4. 风险分析和评估： 提供对产品可能存在的风险的分析和评估文件，以确保合理的风险管理措施。

5. 性能评估： 提供关于产品性能的评估文件，确保产品在预期用途下的安全性和有效性。

6. 临床数据： 如果产品依赖于临床数据来支持其性能和安全性，需要提供相关的临床研究数据。

7. 标签和说明书： 提供产品的标签和使用说明书，确保用户能够正确、安全地使用该产品。

8. 注册申请： 可能需要提交医疗器械注册申请，包括产品信息、技术文件等。

9. 经销商授权： 如果产品通过经销商销售，可能需要提供经销商的授权文件。

10. 法规符合性声明： 提供符合性声明，说明产品符合欧洲医疗器械法规的要求。

请注意，以上只是一般性的指导，具体的要求可能根据产品的分类、特性和欧盟成员国的具体法规而有所不同。在准备出口资料时，建议与专业的医疗器械法规顾问或专业律师进行咨询，以确保您的产品符合欧洲法规的所有要求。