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食品微生物检测 包括哪些菌种?

更新时间
2025-01-10 09:00:00
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详细介绍

食品微生物检测 包括哪些菌种?

非致病性菌:菌落总数,大肠菌群,大肠杆菌,乳酸菌,霉菌和酵母菌等;

食源性致病菌:大肠埃希氏菌O157:H7,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌,单核细胞增生李斯特氏菌,副溶血性弧菌等。


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