电炒锅它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸等操作。家庭电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种，分为自动和普通型两种。电热锅出口欧盟，或者在欧盟市场销售，必须做欧盟强制性CE认证。

电炒锅CE认证标准：

EN60335-1 家用电器及类似电器的安全 第一部分:一般要求

EN60335-2-13 家用和类似用途器具安全 第2-13部分：深油炸锅，油煎锅及其它相关器具的特殊要求

EN61000-3-2 电磁兼容性（ EMC ） ，限制，限值谐波电流发射限值（设备每相输入电流每相≤ 16 A）

EN61000-3-3 电磁兼容性(EMC).第3-3部分:限值.每相额定电流不小于16A且其连接不受条件限制的设备用公共低压供电系统中的电压变化,电压波动和闪烁的限制

EN55014-1 电磁兼容性.家用电器,电工具和类似装置的要求.第1部分:放射物

EN55014-2 电磁兼容性-家用电器，电动工具和类似器具的要求-部分2：抗扰度-产品类标准