竹制品运用越来越广泛，竹筷、勺、铲、牙签、砧板等餐具均有用竹子制成的。而这些于食品接触的竹制品，出口美国需要是办理食品级检测认证（FDA认证）的。

FDA（Food and Drug Administration）是美国食品药品管理局的简称；宗旨是通过确保美国食品的安全、卫生、健康和正确标识以及化妆品的安全和正确标识；职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。在国际上，FDA 被公认为是世界上的食品与药物管理机构之一。

除了竹制品还有很多食品接触材料需要办理FDA认证。如：

食品包装材料：纸张，塑料薄膜，金属塑铝箔，

玻璃陶瓷产品：各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等产品

食品级塑料产品：与食品接触或直接入口的塑料类材料，主要包括：尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等

涂料产品：涂布于食品接触表面的石蜡共聚物、PVC涂料，粉末涂料，油墨等。

水暖五金产品： 与饮用水，自来水接触的龙头，水管，容器，泵阀，热水器等