申请美国亚马逊销售的煮蛋计算器进行FCC（美国联邦通信委员会）认证时，测试项目通常涵盖了产品的电磁兼容性（EMC）和射频（RF）合规性。以下是可能涉及的FCC测试项目示例：

1. 射频（RF）辐射测试：

2. 煮蛋计算器中的任何具有射频发射功能的部分（如Wi-Fi或蓝牙模块）需要进行RF辐射测试，以确保其发射功率、频率和调制等参数符合FCC的规定。

3. 电磁兼容性（EMC）测试：

4. EMC测试涵盖了产品的电磁辐射和电磁感受性，以确保产品在使用时不会对其他设备造成干扰，并且具有足够的抗干扰能力，以不受外部电磁场的影响。

5. 无线电频谱合规性测试：

6. 针对使用射频频段的设备，FCC要求进行频谱合规性测试，以确保设备在分配给其的频段内运行，并遵守频谱使用规则。

7. 辐射抑制测试：

8. 辐射抑制测试用于评估产品中的电子元件和电路是否足够抑制电磁辐射，以防止不必要的辐射传播。

9. 电器安全测试（视产品情况而定）：

10. 一些电子产品可能需要进行电器安全测试，以确保其设计和构造符合电气安全标准。

11. 其他特定测试（视产品功能而定）：

12. 具体的FCC测试要求可能会因产品的特定功能而异。根据煮蛋计算器的设计和功能，可能需要进行其他特殊测试。

请注意，确切的FCC测试要求将根据您的煮蛋计算器的规格和用途而有所不同。为了顺利完成FCC认证，建议您与经验丰富的FCC认证顾问或测试实验室合作，以确定您的产品需要哪些具体测试，并确保测试符合FCC的规定和要求。这将有助于确保您的产品在美国市场上合法销售。