秘鲁INS注册证通常适用于正规渠道进口的医疗器械产品，而对于平行进口器械是否适用，则可能要根据具体情况和秘鲁的法规要求而定。平行进口器械是指已经在其他国家合法上市销售的医疗器械产品，通过非官方渠道引入秘鲁市场销售。

一般来说，秘鲁INS注册证的申请通常需要提供产品的技术文件、质量管理体系文件、安全性评估报告等材料，并且需要符合秘鲁的法规和标准。对于平行进口器械，因为其并非通过官方渠道引入市场，可能需要额外的程序和证明文件来证明产品的合法性和质量，以满足秘鲁的法规要求。

具体是否适用于平行进口器械可能需要根据秘鲁的相关法规和认证机构的规定来确定。申请者在考虑申请秘鲁INS注册证时，应当咨询秘鲁相关部门或认证机构，了解平行进口器械是否符合秘鲁的市场准入要求，以及申请程序和所需材料的具体要求。