电饭锅FCC认证流程如下：

申请认证产品的生产厂商和申请认证方的全称和详细的联系通信地址。

将提供给用户的认证产品的安装和使用手册的副本。（如该产品还没有用户手册，则可提供相关内容的草稿副本）。

产品电气原理图及工作原理说明。（如产品有接地或天线，应加以描述）。

有关产品的工作振荡频率表，表中应列出信号的传播路径和相应振荡频率。

其它一些需要说明的产品特点。

以上就是电饭锅FCC认证的流程，按照这个流程进行认证，可以最大限度地保证认证的准确性和有效性。