电饭锅的FCC认证不可以随意增加型号。

FCC认证是美国联邦通信委员会（FCC）对进入美国市场的电子设备进行的强制性认证，以确保该产品符合FCC制定的电磁兼容性和无线电频率干扰标准。对于电饭锅这样的家电产品，FCC认证是根据具体的产品型号进行认证的，每个型号都需要单独进行测试和认证。因此，不能随意在已有FCC认证的电饭锅型号上增加新的型号。

如果需要将新的型号添加到已经获得FCC认证的电饭锅产品系列中，需要按照FCC的认证要求进行重新测试和认证。具体要求如下：

确保新型号与已认证的型号保持一致，包括电气参数、材料、结构等方面的相同。

重新进行电磁兼容性和无线电频率干扰测试，以确保新型号符合FCC标准。

提交有关新型号的详细技术信息和产品描述给FCC认证机构进行审核。

支付新的FCC认证费用。

需要注意的是，如果新型号与已认证的型号存在较大差异或者新增了功能，可能需要进行额外的测试和审核，费用也会相应增加。因此，在增加电饭锅新型号时，需要仔细评估产品差异和测试要求，以确保符合FCC认证标准并获得所需的FCC认证证书。