食品药品检测平台主要向社会提供食品药品质量检测、产品加工工艺设计、检测标准制定、技术研发与咨询等技术服务。在青海高原特色农产品分析检测、食品安全检测、中藏药质量标准制定、药品质量检测等方面已经成为综合性的技术服务平台。该平台可面向全社会提供6大类200多项的测试服务，在包括食品、饮料、药物、饲料、土壤、水、农产品等多类样品的分析检测方面积累了大量的分析测试方法、仪器的检定(校准)方法及标准物质信息资源库，为研究所的科技创新发展及地方经济发展提供了有效的技术支撑。