蒸蛋器FCC-SDOC认证的申请条件是产品已经经过测试，符合FCC技术标准，并且已经准备好相应的文件和资料。具体而言，蒸蛋器FCC-SDOC认证的申请条件包括以下几个方面：

1. 产品已经经过电磁兼容性和无线电频率干扰测试，并符合FCC技术标准。

2. 产品已经准备好相应的文件和资料，包括电气原理图、外部/内部照片、振荡器电路框图、用户手册铭牌标识、工作原理说明等。

3. 产品标签已经按照FCC的要求进行标注。

4. 产品已经准备好相应的说明书和标签，符合FCC技术规范要求。

5. 产品的测试数据和报告已经准备齐全，并符合FCC的要求。

需要注意的是，如果产品在测试过程中存在不符合FCC技术标准的情况，或者没有准备好相应的文件和资料，那么申请蒸蛋器FCC-SDOC认证可能会受到影响或者被拒绝。因此，在申请蒸蛋器FCC-SDOC认证前，需要确保产品已经经过测试并符合FCC技术标准，并且已经准备好相应的文件和资料。