盐水鸭检测依据食品安全地方标准DBS 32002-2014,适用于检测盐水鸭,百检网专业做各种检测,具备资质证书。
南京盐水鸭是中国历史上一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香,口感滑嫩。肉玉白,油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口。
检测项目:
外观、组织状态、滋味、气味、杂质、水分、食盐、蛋白质、脂肪、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌。
盐水鸭检测依据食品安全地方标准DBS 32002-2014,适用于检测盐水鸭,百检网专业做各种检测,具备资质证书。
南京盐水鸭是中国历史上一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香,口感滑嫩。肉玉白,油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口。
外观、组织状态、滋味、气味、杂质、水分、食盐、蛋白质、脂肪、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌。