炒酸奶机申请美国FCC认证通常需要进行一系列的射频（RF）和电磁兼容性（EMC）测试项目，以确保产品在射频性能和电磁兼容性方面符合美国的技术要求。以下是可能需要进行的一些测试项目：

1. 射频发射测试（RF Transmit Tests）：

2. FCC Part 15.247：用于低功率无线设备的射频规则，包括用于2.4 GHz频段的射频发射测试。

3. FCC Part 15.249：用于无线局域网设备的射频规则，包括用于5 GHz频段的射频发射测试。

4. 射频抗干扰测试（RF Immunity Tests）：

5. FCC Part 15.31：要求设备在特定的射频干扰环境下能够正常工作，不受干扰。

6. 辐射测试（Radiated Emissions Tests）：

7. FCC Part 15.109：规定了设备的辐射电磁干扰限值，要求设备的电磁辐射不超过规定的限值。

8. 传导测试（Conducted Emissions Tests）：

9. FCC Part 15.107：规定了设备的传导电磁干扰限值，要求设备的传导电磁干扰不超过规定的限值。

10. 电磁兼容性测试（EMC Tests）：

11. FCC Part 15B：用于数字设备的电磁兼容性规则，包括辐射和传导测试，以确保设备不会对其他设备造成干扰。

这些测试项目是基于FCC的法规和规定制定的，目的是确保产品在电磁兼容性和射频性能方面与其他设备和通信网络协调良好，不会干扰正常通信和运作。测试的具体要求和流程可能会因产品类型和用途而有所不同，因此建议与FCC认证实验室合作，以确保符合所有适用的标准和要求。在测试之前，您还应咨询专业的FCC认证专家，以确保测试计划和准备是充分的。