要申请热水壶的FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）认证，通常需要满足以下一般条件：

1. 产品符合FCC技术规格： 热水壶必须符合美国联邦通信委员会（FCC）制定的技术规格和要求。这包括射频设备的射频辐射水平、电磁兼容性和电气安全等方面的要求。

2. 测试合规性： 热水壶必须进行必要的测试，以验证其符合FCC的技术规格。这些测试通常包括射频辐射测试、电磁兼容性测试和电气安全测试等。

3. 技术文件准备： 准备详细的技术文件，包括产品的技术规格、电路图、用户手册和其他相关文档。这些文件将作为认证申请的一部分提交给FCC。

4. FCC ID标识： 如果您的产品需要FCC ID标识，确保您获得了FCC ID，并将其包含在产品上。

5. 合规性声明： 提供一份合规性声明，陈述产品符合FCC的规定，并符合美国法律法规。

6. 申请费用支付： 根据FCC规定，您需要支付相应的认证申请费用。费用的具体金额取决于产品的类型和测试要求。

请注意，具体的申请条件和要求可能会因产品的复杂性和类型而有所不同。为了确保申请过程顺利进行，建议与认证实验室或认证机构联系，以获取详细的要求和指导，并确保您的产品符合FCC的要求。同时，保留所有的测试报告和相关文件，以备将来的审查和记录。